تفاوت توتون تخمیری وینتور و توتون های اسانس خورده
تخمیر چیست
تخمیر یک فرآیند بیولوژیکی طبیعی است که باعث تغییر ترکیب شیمیایی گیاه می شود.
به عبارت ساده ، فرآیندهای تخمیر در محصول انجام می شود
که به تدریج مقدار رطوبت ، محتوای مواد سرطان زا و قدرت توتون را کاهش می دهد.
و نتیجه ی تخمیر :
برگها الاستیک می شوند ، شکنندگی را تا حدودی از دست می دهند.
رزینها و روغنهای اساسی تهاجمی از بین می روند ( تلخی برگ ها).
دود رایحه مطبوعی به خود می گیرد.
طعم دلپذیر می شود
برگ ها توانایی بهتری برای سوختن پیدا می کنند.
توتون و تنباکو مدت زمان بیشتری قابل نگهداری خواهد بود
توتون تخمیری به قارچ حساس نیست.